Мало кто знает, что «Пэко» не всегда был тем особенным местом, каким наши гости любят его сегодня…

3 года назад моей задачей было сделать из обычного московского ресторана уютное заведение, где ценители тонкой восточной культуры в любое время смогут попробовать настоящий сирийский кальян, приготовленный на лучших табаках по оригинальным рецептам. Для этого мы пригласили профессиональных мастеров кальяна, которые со временем сформировали уникальную кальянную карту «Пэко».

Сегодня мы рады не только пригласить гостей в нашу кальянную, но и сами с удовольствием организуем доставку оригинального кальяна «Пэко» на Ваш праздник. Рынок услуг развивается, и «Пэко» развивается вместе с ним. Для нас неизменно лишь высокое качество и любовь наших гостей…

«Пэко», он как мой первый ребенок. Начался, рос и развивался на моих глазах. Сначала я пришла в ресторан в качестве наблюдателя, а потом занялась его руководством. В результате, идея создать уютное место с теплой восточной атмосферой в центре шумного мегаполиса нашла свое воплощение.

Сегодня в «Пэко» устраивают праздники и назначают романтические свидания, встречаются с друзьями и проводят деловые встречи. Приглушенный свет, легкая музыка, фруктовый кальян, ароматный чай, вкусная японская кухня…Здесь все настраивает гостей на положительные эмоции и приятный отдых.

Я очень рада, что наши гости снова и снова посещают «Пэко», организовывают здесь праздники и остаются довольны своим отдыхом. Это означает, что моя команда работает в правильном направлении, оправдывая желания посетителей и находя новых друзей…

Для меня японская кухня – искусство. Мое профессиональное увлечение этим искусством началось в ресторане «Краб-Хаус», под началом шеф-повара Тома Курокава. После обучения мне удалось побывать су-шефом многих известных заведений Москвы. «Гиннотаки», «Японский дворик», «Ассамблея»…

Почему именно «Пэко»? Потому что здесь я с удовольствием совершенствую свое мастерство. Потому что атмосфера и философия этого места вдохновляют. Потому что мы не стоим на месте, придумывая новые идеи для общения с нашими гостями…

Так, идея открыть школу «Лепим суши дома» для всех любителей японской кухни сразу пришлась мне по вкусу. Отныне я могу не только радовать гостей вкусными блюдами, но и делиться с ними всеми секретами приготовления суши. Для меня это возможность научить каждого желающего тому, чем я занимаюсь профессионально, и, конечно, найти новых друзей, которые по достоинству оценят мир «Пэко».